Dari Buah Hingga Menjadi Biji Kopi
Kopi di masa kini bukan lagi
sekedar produk yang hanya dikonsumsi oleh kalangan atas, sudah banyak produk
kopi instant dalam kemasan yang bisa dikonsumsi semua kalangan masyarakat. Jika
menilik pada sejarahnya, kopi sendiri merupakan salah satu minuman mewah yang konon
pada jaman belanda dulu hanya bisa dikonsumsi oleh bangsawan belanda. Sensasi rasanya
yang luar biasa menjadi candu tersendiri bagi para penikmatnya. Namun di masa
sekarang ini kopi tidak hanya dinikmati dalam bentuk panas, sudah beraneka
ragam jenis kopi yang tersedia di pasaran. Namun tahukah anda bagaimana proses
pengolahan biji kopi itu sendiri?